Cépage tardif et exigeant d’origine Comtoise.
Se plait dans des sols plus légers (Argile, graviers).
Arômes intenses épicées et accents de fruits rouges.
Vous le servirez avec des viandes rouges ou en sauce, sur les fromages (camembert, brie…).
Conservation : 7 à 12 ans
2.15.0.0