CREMANT DU JURA

Il existe une très ancienne tradition de vins effervescents dans le Jura.
Mais les vignerons du Jura, soucieux d’améliorer la qualité décident d’opter en 1995 à l’appellation crémant du Jura.
Soumis à un cahier des charges semblable à celui du champagne, la qualité du Crémant du Jura est aujourd’hui reconnue.
Vin festif par excellence, il accompagne volontiers l’apéritif, les cocktails ou les desserts.